O Procon Estadual retomou no último dia 26 a Operação Pacificador, que tem o objetivo de fiscalizar estabelecimentos comerciais em geral em Duque de Caxias. Foram alvo da fiscalização oito conhecidos estabelecimentos no município. Destes, cinco foram autuados. Dentre os 278 kg de alimentos impróprios ao consumo, somente em uma padaria foram encontrados 144 kg de bolos vencidos.
A maior quantidade de alimentos impróprios ao consumo foi descartada na Padaria e Confeitaria Thissalea, localizada no bairro 25 de Agosto. Os 144kg de bolos descartados, além de estarem vencidos ou sem especificação de validade, estavam mal armazenados e em contato com superfícies sujas. Os fiscais encontraram muita sujeira e mofo na câmara frigorifica do estabelecimento. Já na área de produção de salgados, a fiação estava exposta, a lixeira não possuía tampa e o ralo estava aberto. Foram encontrados cinco botijões de gás conectados, contrariando o que determina o certificado do Corpo de Bombeiros. Eles tiveram as saídas de gás lacradas pelos fiscais e foram retirados do local. Os certificados de potabilidade da água e de dedetização não foram apresentados. Os fiscais determinaram a limpeza da caixa d'água, a dedetização e a apresentação dos comprovantes destas ações na sede do Procon Estadual em até 15 dias. Também não havia cartazes informativos sobre o Disque 180 (telefone de denúnica de violência contra a mulher) e o de fornecimento de água potável e gratuita ao consumidor.
Outro estabelecimento fiscalizado foi a Casa do Alemão (Rodovia Washington Luiz nº 12888). O certificado de dedetização estava vencido. Na lanchonete Doce Delírio (Rua Professor José Herdy nº 1213) havia mercadoria fora da especificação do fabricante (9Kg de margarina) e outras vencidas, como amido de milho, pão de forma e garrafas de 600ml de refrigerante. Havia ainda mercadorias sem especificação de validade (doce de nozes, doce de coco e catupiry). Não foi apresentado o laudo de exigências e foi interditado bico de saída de gás e determinada a retirada dos cilindros por pessoa capacitada, além da ausência do cartaz do Disque 180; do cartaz Disque 151; do cartaz de fornecimento de água potável gratuita e Livro de Reclamações.
Outra parte significativa dos produtos descartados foi encontrada no supermercado Guanabara da Rua Tenente José Dias nº 460, onde estavam vencidos 106kg de linguiça do tipo toscana. Na Brigadeiro padaria e confeitaria (Av. Brigadeiro Lima e Silva nº 2048), foram constatadas ausência de tela na área de produção, estoque seco com parede mofada, câmara fria com prateleiras de madeira, mofo e porta sem vedação, ausência de certificado de potabilidade e de Livro de Reclamações, CDC para consulta, cartaz do Disque 151, cartaz disponibilizando água gratuitamente, cartaz do Disque 180. Alvará de funcionamento vencido em 19/11/2012.
Os restaurantes À Mineira (Rod Washington Luiz nº 5662, Jardim Gramacho) e Rei do Bacalhau (Rodovia Rio Petrópolis nº 2154), além do supermercado Prezunic (Rua José Alvarenga nº 95) não apresentaram irregularidades.
